Gute Arbeit. Faire Bezahlung. Tolle Benefits. Verlässlichkeit. Und viel Potenzial zur Weiterentwicklung. Das zeichnet das ZfP Südwürttemberg als Arbeitgeber in Psychiatrie und Psychosomatik aus.
Wir möchten Sie in unserem Team willkommen heißen, und zwar als
Diätassistent:innen (w/m/d)
Wirtschaftsabteilung in Ravensburg/Weissenau
Kennziffer: W134/24
Diese Stelle ist unbefristet in Teil- oder Vollzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt in der Küche am Standort Ravensburg zu besetzen.
Das erwartet Sie
Das ZfP Südwürttemberg ist an rund 30 Standorten zwischen Stuttgart und dem Bodensee auf allen Gebieten der Psychiatrie und Psychosomatik tätig.
Für 4000 Mitarbeitende sind wir ein attraktiver und verlässlicher Arbeitgeber. Maßnahmen zu Work-Life-Balance und ein umfangreiches Fort- und Weiterbildungsmanagement zeichnen uns aus.
In der Mittagessenproduktion werden 1200 Portionen im Cook and Serve System hergestellt für Patient:innen, Heimbewohnende, Gäste des hausinternen Casino und externe Kundschaft. Besonderen Wert legt die Küche auch im Cateringservice auf hohe Qualität bei der Durchführung von Tagungen und Veranstaltungen aller Art.
Ihre Aufgaben
- Die Organisation bzw. Zubereitung von Sonderkostformen unter Beachtung der lebensmittelrechtlichen Vorschriften
- Die Endkontrolle der Speisenverteilung im Tablett- und Gebindesystem
- Der kostenbewusste Einsatz von Lebensmitteln und Material
- Die Pflege unseres Speisenverteilsystems „Logimen“ und die Erstellung und Pflege des Speiseplans
- Durchführen von Ernährungsberatungen, Gruppen- und Personalschulungen
- Die Anleitung und der Einsatz der Mitarbeiter:innen zur Sicherung eines qualifizierten Mitarbeiterstammes
Das bringen Sie mit
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent:in oder Diätetisch geschulte:r Köchin:Koch
- Erfahrung im Großküchenbereich und in der Gastronomie sind von Vorteil
- Aufgeschlossenheit gegenüber neuen Arbeitsmethoden und einer prozessorientierten Küchenorganisation
- Engagement und Freude an der kreativen Gestaltung der Speisenversorgung
- Flexibilität und Teamgeist
- Zubereiten aller Diätkostformen und Allergiekost
- Führerschein Klasse B
Das bieten wir Ihnen
- Eine vielseitige, verantwortungsvolle Stelle in einem zu gestaltenden, attraktiven Arbeitsbereich
- Eine interessante Tätigkeit und eine abwechslungsreiche Zusammenarbeit mit den verschiedenen Berufsgruppen und Mitarbeitenden im Klinikum
- Ein motiviertes und dynamisches Team, das sich täglich den Herausforderungen eines Klinikalltages stellt und Freude an der Arbeit hat
- Erfassung der Arbeitszeit über ein Stundenkonto
- Keinen Teildienst und dauerhaftes Arbeiten an Wochenenden
- leistungsgerechte Vergütung und Sozialleistungen nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst mit einer Zusatzversorgung (u.a. Jahressonderzahlung etc.)
- Gute Einarbeitung und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Betriebliche Kinderbetreuung auf dem Klinikgelände
- Das ZfP fördert die Gleichstellung aller Mitarbeitenden und sieht in der Vielfalt Ihrer Belegschaft einen großen Gewinn. Wir wünschen uns deshalb Bewerbungen von Menschen mit vielfältigen Hintergründen.
- Interessante Angebote aus unserem betrieblichen Gesundheitsmanagement
- Lebensarbeitszeitmodell ZEITplus – Berufliche Anforderungen und private Bedürfnisse in Einklang bringen
- Betriebliche Altersvorsorge (VBL)
- Eine Unterkunft in unserem Personalwohnheim ist möglich.
Fragen zur Stellenanzeige?
Nähere Auskünfte erteilt Ihnen gerne Lars Weirauch, Verpflegungsmanager, Tel.: 0751 7601-2865.
Wir freuen uns auf Ihre Onlinebewerbung über unser Bewerbungsportal bis spätestens 22.12.2024.